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J10 : Caraquet – Shédiac

Jeudi 18 août 2011

Journée d’automne !

Levé sous la pluie. On a pris la route vers le sud.

On a fait le détour par l’ile Miscou. 10°C et vent du nord. On a vu des phoques dans l’eau.

Ensuite, c’est à nouveau de la foret, et encore de la foret à traverser.

Arrivé à Shédiac, capitale Mondiale du homard bleu vers 18h. Devinez ce qu’on a mangé ? Du homard.

Demain, on va visiter la région.

Le Phare

Le Phare

Phoque

Phoque et fous de Bassan

J09 : Caraquet

Mardi 16 août 2011

10h, on a repris notre visite du village acadien. On est parti de 1773 chez les Martin, pour arriver, 4h plus tard en 1949 avec le moulin à bois.

Midi, l’appel du ventre nous fait diriger vers la maison Dugas de 1867 ou un repas acadien nous attend : Fricassé au bœuf et fricot aux palourdes, suivit d’une poutine au pain et au sucre brun et un gâteau aux bleuets.

Fin d’après midi, nous assistons, à 18h précise par le lancement à la cloche du clocher du grand tintamarre qui est un défilé d’acadiens déguisé en bleu, blanc, rouge et jaune qui font le plus de bruits possible, avec tout ce qu’ils trouvent sous la main, crécelles, casseroles, pelles, vuvuzéla, tambours, sifflets (même les pompiers s’y mettent) afin de rappeler aux anglais qu’ils sont toujours là et bien vivants malgré les tentatives d’extermination de ces derniers. Un moment fort en émotions et surtout en décibels. Imaginez-vous 5000 personnes faisant le maximum de bruit en même temps !!!

Après le défilé, la faim nous a reprise. Direction Le Caraquette, restaurant de cuisine familiale. L’assiette de pêcheur (crevettes, pétoncles, cabillaud (morue) et pinces de homard) était la bien venue surtout pour 30€ pour 2 personnes !!

Demain, direction Shédiac la capitale Mondiale du Homard.

Le Grand Tintamarre

Le Grand Tintamarre

homard, petoncles, crevettes, cabillaud

homard, pétoncles, crevettes, cabillaud

J08 : Grand-Sault – Caraquet

Lundi 15 août 2011

Sortit de Grand Sault, on a traversé des champs de pommes de terres sur 15 km, puis de la foret, et de la foret, et encore de la foret, sur 300 km ! avant d’arriver au village Acadien ou nous logeons suite 11 au Château Albert.

Le village acadien est une reconstitution d’un village du 17 au 19è siècle. Nous vivons avec les moyens d’époque, sans téléphone, ni radio, ni télé, ni voiture. Un voiturier est venu nous chercher en Ford T de 1923. tout le personnel du parc est habillé en costume traditionnel acadien.

Ce soir c’était dîner spectacle. Un groupe de jeunes acadiens est venu nous interpréter à la guitare et au violon des airs entraînant de musique acadienne.

Demain, on finit de visiter le village et on part au grand Tintamarre.

300 km de foret

300 km de foret

Phare Acadien

Phare Acadien

Château Albert

Château Albert

Suite 11

Suite 11

Itinéraire 2

Jeudi 28 avril 2011

On a décidé de modifier notre itinéraire après Grand Sault.

On va remonter sur Campbellton puis direction Caraquet par la côte de la baie des chaleurs, plutôt que de couper tout droit à travers le Nouveaux-Brunswick et traverser des forets.

On pourra ainsi suivre la route touristique de la chaine des Appalaches.

Itinéraire 1

Mardi 26 avril 2011

Voici notre itinéraire de voyage

Dimanche 7 août DÉPART de Lyon Saint-Exupéry à 9h40 pour Zurich arrivé à 10h50, puis envol de Zurich à 11h50 pour Montréal. Arrivée à 17h50; heure locale. Transfert en taxi et installation à l’hôtel pour 2 nuits. Souper libre.
Lundi 8 août
Petit déjeuner à l’hôtel puis journée libre. Dîner et souper libre.
Mardi 9 août
Petit déjeuner à l’hôtel. Récupération de la voiture. Chargement du véhicule et départ pour Québec. Dîner libre. Installation au gîte La Huronnière dans le village indien de Wendake pour 4 nuits. Souper libre.
Mercredi 10 août
Petit déjeuner au gîte puis journée libre. Dîner et souper libre.
Jeudi 11 août
Petit déjeuner au gîte puis journée libre. Dîner et souper libre.
Vendredi 12 août
Petit déjeuner au gîte puis journée libre. Dîner et souper libre.
Samedi 13 août
Petit déjeuner au gîte. Départ pour Grand Sault, dans la Province du Nouveau Brunswick. Dîner libre. Installation au gîte River Trail pour 1 nuit. Souper libre.
Dimanche 14 août
Petit déjeuner au gîte. Départ pour Caraquet. Dîner libre. Installation à l’hôtel château Albert du village acadien. Souper à l’hôtel.
Lundi 15 août
Petit déjeuner à l’hôtel. Visite du village acadien. Dîner libre. Visite de la région de Caraquet. Participation au festival acadien. Souper libre.
Mardi 16 août
Petit déjeuner à l’hôtel. Départ pour Shédiac. Dîner libre. Installation au Parlee Beach Motel. Fin de journée libre. Souper libre.
Mercredi 17 août
Petit déjeuner au Motel puis journée libre. Dîner et souper libre.
Jeudi 18 août
Petit déjeuner au Motel. Départ pour la province de l’Ile du Prince Édouard. Visite de l’ile. au QuéDîner libre. Retour en fin de journée au Motel, Souper libre.
Vendredi 19 août
Petit déjeuner au Motel. Départ pour Saint Andrews. Dîner libre. Installation au gîte The Montague Rose, B&B. Souper libre.
Samedi 20 août
Petit déjeuner au gîte. Départ pour un safari photo aux baleines. Dîner libre. Souper libre.
Dimanche 21 août
Petit déjeuner au gîte. Départ pour Sherbrooke au Québec via les USA. Dîner libre. Installation chez des amis. Souper avec nos hôtes.
Lundi 22 août
Petit déjeuner. Journée libre. Dîner libre. Souper libre avec nos hôtes.
Mardi 23 août
Petit déjeuner. Journée libre. Dîner libre. Souper libre avec nos hôtes.
Mercredi 24 août
Petit déjeuner. Départ pour Saint Adèle. Journée détente au SPA “l’eau à la bouche“. Départ pour Montréal. Installation à l’hôtel pour 2 nuits. Souper libre.
Jeudi 25 août
Petit déjeuner à l’hôtel. Restitution de la voiture. Journée libre. Dîner libre. Souper libre.
Vendredi 26 août
Petit déjeuner à l’hôtel. Matinée libre. Dîner libre. Départ pour l’aéroport. Envol pour Zurich à 17h00, arrivée à 6h20; le lendemain heure locale. Souper à bord.
Samedi 27 août
Petit déjeuner à bord. Contrôle de douanes puis envol de Zurich à 9h10 pour Lyon Saint-Exupéry. Arrivée à 10h05. Fin des vacances !!!!

Hébergements

Dimanche 2 janvier 2011

On a beaucoup galéré pour trouver un logement sur la côte Atlantique, vers St-Andrews au Nouveau-Brunswick, au point de faire appel à des amis québécois.
Hormis le fait qu’ils parlent qu’anglais, la difficulté principale venait du fait des tarifs exorbitants, minimum 150 CAD, là où à Montréal on trouve à 75 CAD.

Voici donc les gites et hôtels où l’on va séjourner.

Montréal : Hôtel de Paris, établissement tenu par un français exilé depuis 30 ans à Montréal.
Québec : Bien sur, on retourne chez les Hurons à La Huronnière.
Grand Sault : Le gîte chez l’habitant s’appèle River Trail, c’est juste en face de la frontière avec les USA.
Caraquet : (Prononcer Caraquette). On va vivre pendant 2 jours au rythme de l’époque Acadienne en logeant au Château Albert, hôtel situé en plein cœur du village acadien reconstitué.
Shédiac : Le parlee Beach Motel.
Saint-Andrews : le gîte chez l’habitant s’appèle The Montague Rose est une maison datant de 1859.
Sherbrooke : Chez nos amis Sylvain & Brigitte.

Itinéraire 2011

Dimanche 5 décembre 2010

Ça y est, on a établi notre circuit.

Départ le 7 août de Lyon, Arrivée à Montréal vers 15h (locale)

Montréal (QC*), Québec (QC), Grand Sault (NB*), Caraquet (NB), Shédiac (NB), Ile Prince Édouard (IPE), Saint-Andrews (NB), Sherbrooke (QC) via les USA par la traversée de l’état du Maine et du New Hampshire, Montréal (QC).

Retour le 26 août de Montréal, Arrivée à Lyon le 27 août vers 10h (locale).

* QC = province du Québec, NB = province du Nouveau Brunswick.