On fait les Valises …

Départ de Wendake pour Saint-Félicien. Eh oui, les Ours du zoo nous attendent !!

Nous avons oubliés de vous donner le prix de l’essence.
Ce matin il était cher ! 1.064 CAD, soit 0.681 € le litre.

Nous faisons une pause pic nique au bord du lac Saint-Jean. J’ai même mis les pieds dedans ; frais mais pas plus que la Manche.

Ensuite nous avons visités le Musée des civilisations Amérindiennes à Mashteuiatsh (pointe bleue en français).

Arrivée à l’hôtel vers 15h30. Nous prenons la direction de la piscine et du jacuzzi à notre disposition.

À 17h nous sommes allés au zoo pour une heure. Les ours blancs nous ont accueillis dans leur bassin et sur leur rocher. Notre pass nous permet de passer toute la journée de Dimanche avec eux et les autres animaux.

Le repas de ce soir à l’hôtel nous avait été annoncé très alléchant avec des fruits de mer, Mais nous avons été très déçus … trois (grosses) moules, deux crevettes (pas bien cuites) et des pâtes de crabes nordiques presque vides. Heureusement il y avait du saumon froid qui a sauvé le repas.

Départ du manoir des Laurentides avec un peu de regret …

Endroit magique par la beauté du paysage et de la tranquillité.

Nous allons jouer à Indiana Jones à la recherche de la cascade du parc “Monte à pied et des dalles”. Après 50 km nous arrivons à l’entrée du parc pour une marche de 1h30 au milieu des bois et des chutes d’eau (voir photos).

Nous avons parcouru la campagne Québécoise profonde avec ses fermes et maisons très dispendieuses pour arriver dans un quartier de Québec : Wendake réserve Indienne avec le chef Maurice Bastien, chef des hurons.

Accueil très chaleureux de Claire et son mari Yves dans leur maison et ses chambres d’hôtes. Sitôt arrivé, nous profitons de la piscine pour nous détendre avant d’aller aux chutes Kabir Kouba située au cœur de la réserve et d’une hauteur de 28 mètres, et voir la fresque du peuple Wendake relatant le passage de l’histoire traditionnel à l’histoire contemporaine des premières nations.

Un repas très sympathique dans un restaurant école très longe Le Piolet.

Soupe en entrée et buffet à volonté : entrée, plat chaud et légumes, dessert avec un vin blanc d’Argentine.

Maintenant dodo, demain nous partons pour Saint-Félicien.

Départ à 9h pour 50 km

Nous allons vous donner très envie en vous racontant notre très dure journée détente à l’hôtel “l’Eau à la Bouche” un relais et château à Sainte-Adèle.

Après un accueil très chaleureux nous passons dans les cabines pour mettre nos maillots de bains et nous laisser guider dans un jardin pour un premier bain chaud (38 °C) à remous avec une cascade, puis dans un bain froid à 17°C pour rafraîchir le corps.

Ensuite, passage dans le sauna finlandais (80°C & 40 % d’humidité), et à nouveau dans le bassin froid pour se rafraîchir.

Enfin dans le hammam (60°C 100% humidité) et parfumé à l’eucalyptus (comme là bas!!) et à nouveau dans le bain froid.

Un quart d’heure de repos bien mérité sur les chaises longues au soleil, et notre charmante hôtesse viens nous chercher pour un massage suédois individuel d’une heure.

Chacun ressort vide, zen et détendu, une bonne douche et notre hôtesse nous accompagne sur la terrasse ombragée et nous offre un grand verre de sangria fraîche, et une sélection d’amuse bouche. Voici notre menu :

Salade césar : Grande feuille de salade romaine et sa tranche de bacon grillé, parmesan râpé, câpres et citron

Duo d’églefin avec sa farandole de petits légumes frais.

Brochettes de poulet au riz safrané.

Entrecôte sauce moutarde de Meaux et tranches de pommes vapeur.

Salade de fruits frais.

Fraises fraîches du Québec à la crème fraîche.

Retour dans le jardin aux bassins chaud et froid ; Pour Bernadette sieste d’une heure dans un hamac sous les arbres, Daniel et moi retournons dans les bains chaud et froid.

Les photos arrivent pour vous prouver que c’est réellement arrivé et que ce soir nous sommes très ZEN.

Tout le monde étant réveillé à 7 heures, nous allons prendre le petit déjeuner et départ pour le Parc Omega à 80 km d’Ottawa.

Nous y passons toute la matinée jusqu’à 14h30.Nous avons vus : ours bruns, wapitis, sangliers, daims, orignals, bisons, loups, coyotes, outardes, etc …

Une heure et demie plus tard nous arrivons à St Donat devant notre motel avec piscine pour 2 nuits.

La piscine est bien évidement prise d’assaut car il fait environ 30°C ; un bon moment de détente bien mérité après tous ces kilomètres.

C’est avec un peu de retard que nous rédigeons ce billet mais la fatigue nous gagne.

Départ de Toronto vers Ottawa 450 km où nous arrivons vers 15h. Nous posons les bagages, un peu de rafraîchissement et nous allons à la découverte de la ville.

Nous sommes à environ 1klm du centre ville.

Ottawa, capitale fédérale est membre du Commonwealth et d’inspiration anglaise. Ça se serrent dans son architecture jusqu’à la réplique de big ben en miniature en centre du parlement et de la relève de la garde devant le monument aux morts .

Nous empruntons un bus “amphibie” pour visiter la ville une partie sur route et l’autre sur la rivière Gatineau.

Une grande soif nous attire vers un pub Écossais. Bernadette et Daniel ont dégustés une pinte de bière et moi un simple ice tea. Nous nous mettons en quête d’un restaurant ce qui nous emmène dans les petites rues très sympa et animées

Vers 21 heures nous remontons jusqu’au parlement pour un spectacle son et lumière sur le canada et ensuite dodo car il est déjà 22h30. Sur le chemin du retour le magasin d’alimentation étant ouvert 24h/24 nous en profitons pour faire nos achats du pic nique du lendemain.

Levé à 6h30 petit déjeuner “Américain” Cakes, beignets, beurre de cacahuète et café ou thé. Pas du tout à notre goût mais c est comme çà

Départ pour Niagara. 230 km dont les 10 premier en 1 heure à cause des bouchons qui s’étendent sur 18 voies … Je vous laisse imaginer le trafic, mais à notre arrivé l’émerveillement devant les chutes. Elles sont moins hautes que ce que l’on pense mais quand même impressionnantes.

Nous somme allé en bateau jusqu’au pied des chutes ; Américaines d’un coté, Canadiennes de l’autre et nous nous sommes déguisés en Schtroumpfs avec de jolis capuchons bleu !

Après nous somme monté à la tour Sky de 265 mètres pour les voir de dessus, sous un autre point de vue toute aussi démesuré.

Puis nous sommes allés nous restaurer de poulet grillé et de frites ( Bernadette cherchais la moutarde …….)

Ensuite nous sommes redescendus pour les voir de la route sous un autre angle pour bien les laisser graver dans notre mémoire.

14h30, nous reprenons la route pour Toronto 1h50 de voiture sans bouchon pour arriver au pied de la tour CN, haute de 556 mètres.

Nous avons d’abord fait le tour de la ville de Toronto en Bus découverte de 2heures ( le New-York du Canada) ville très américaine et démesurée.

De retour, nous avons pris l’ascenseur de la tour CN en 58 secondes pour arriver à la plate-forme à 356 mètres pour admirer la ville d’en haut.

Tester votre sang froid sur un plancher de verre avec 342 mètres de vide sous les pieds !

Il est 19h30 nous reprenons la voiture pour rentrer à notre hôtel prendre une bonne douche et finir notre pizza (doddy bag) d’hier soir et maintenant dodo car la journée à été bien remplie.

Levé à 7h30. Petit déjeuner avec un jus de fruits frais, un gros croissant et un crumble (en Québécois un gratin de pomme), pain aux noix avec beurre et confiture.

Daniel est parti chercher la voiture de location à l’autre bout de la ville ….. il revient 2h30 plus tard avec une jolie Chrysler …….ROUGE

Nous chargeons nos bagages et saluons notre hôte Olivia pour prendre la route en direction de Toronto à 540 km. L’autoroute est gratuite mais limité à 100 km/h sinon amende très sévère de 95 à 232 CAD.

Nous avons pris le volant chacun notre tour pour arriver devant l’hôtel à 18h30.

Pas le même standing que le précédent, plutôt genre formule 1 mais climatisé.

Repas de soir ? Une pizza au restaurant du coin accompagné d’un super orage avec pluie violente qui nous a privé du match de Baseball local à la télé. Il faisait 29°C et 80 % d’humidité à notre arrivée.

Et bien nous allons dormir demain debout 6h pour départ les chutes du Niagara, on vous racontera !

Après une nuit un peu en dans de scie ….nous descendons prendre le petit déjeuner à 8h30

Quel déjeuner !!!!! une purée de prune chaude ( façon clafoutis) avec de la crème fraîche, puis une énorme crêpe fourrée de fruits frais arrosée de sirop d’érable, jus de poire bio, pain aux noix, avec beurre et confiture et café ou thé.

Nous étions près pour affronter une journée de découverte de Montréal.

Direction le métro pour la tour Olympique (175m de haut) et le Biodôme, puis retour en centre Ville en métro pour la visite de la ville et du vieux port.

Retour à l’hôtel à 18h pour un peu de repos pour Bernadette et Daniel et moi j en profite pour vous résumé nos périples.

Nous irons souper juste à cote de l’hôtel un homard grille pour 17 CAD.

Bonne nuit à tous.

Le réveil sonne 6h30, il faut se préparer pour le départ à 7h45 pour la gare de Lille, direction Bruxelles Daniel est notre chauffeur .Il pleut mais c’est le départ.

Nous sommes arrivés bien trop tôt à la gare de Lille, il n’y avait pas besoin d’enregistrement spéciale pour l’Eurostar pour Bruxelles. Départ 9h25 arrivé 10h05 à Bruxelles Midi où il faut parcourir de longs couloirs avec tous nos bagages pour trouver l’agence d’Air France, récupérer nos billets d’avion et nous faire enregistrer sur le vol pour Montréal.

Un petit café est le bienvenu en attendant notre train pour l’aéroport de Roissy Charles de Gaule.

Enfin dans l’aérogare… Il est 13 heure, porte 6 pour l’enregistrement des bagages.

Passage en douane et contrôle des bagages à main, embarquement à 14h45 et décollage à 15h 50 pour un vol de 7h15.

Tout ce passe bien. Vitesse de vol 900 km/h à l’altitude de 33000 à 38000 pieds, le tout arrosé par une coupe de champagne servie par l’hôtesse …

Après un repas fort sympathique, chacun essaie de faire passer le temps ( lecture, film, musique) atterrissage à 18h locale (décalage horaire de - 6 heures) température 22°C

Un long chemin pour rejoindre la file d’attente des taxis, après le passage au contrôle des papiers, récupérer les valises puis 30 minutes de taxi et nous voilà devant notre premier hôtel. Une jolie maison de style Victorien , un accueil très chaleureux de la Propriétaire Olivia

Nous recherchons un restaurant et rentons nous coucher …

Le grand jour est arrivé

Départ de Villefontaine à 14 heure en voiture pour la gare de la Par Dieu à Lyon, Roger est notre chauffeur.

Nous prenons le, train de 15h25 pour Lille, rejoindre Bernadette, nous avons 15 minutes de retard à l’arrivé, mais le plaisir de partager notre soirée avec les frères et sœur de Bernadette dans le jardin d’Agnès et Daniel pour un repas fort sympathique, nous les remercions.

Couchés vers 23h, un peu de sommeil réparateur avant le jour “J”